含氟表面活性剂 （PFAS）由于在自然环境中极难降解，常被媒体称为“永远的化学品”，广泛存在于全球范围的日常生活，工作等场景和产品中，例如：

• 含PFAS材料的食品包装，如外卖纸盒，汉堡包装纸

• 家用或商用纸张，服装，地毯

• 含PFAS涂层的不粘锅（特氟龙）

• 清洁剂，个人护理产品（洗发水）

• 杀虫剂，除草剂， 消防泡沫

• 众多使用PFAS 的工业行业（电镀，电子元器件制造，石油开采）

PFAS化合物可能破坏内分泌，引起生物慢性或急性中毒，长期接触和积累可能或增加癌症，遗传性疾病，甲状腺疾病等的几率以及婴儿死亡率增高。

纽约州，包括纽约市周边和长岛地区，均存在大量使用PFAS化合物的设施，包括工厂，干洗店，垃圾填埋场等，由此对周边的土壤和水环境安全产生了威胁。

PFAS影响广泛，但针对它的调查却屡经波折。2019年由“绿巨人”马克鲁法洛和安妮海瑟薇领衔主演的电影“黑水”揭露了其中黑幕的一角。本月纽约州在这全美范围内率先推出了土壤和水体中PFAS相关化合物——全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）的环境标准，并写入最新的法规中。根据最新法规，居住用地土壤中PFOA和PFOS的含量分别不得高于8.8 和6.6微克/千克（十亿分之一）；饮用水中两种化合物的含量均不得高于10纳克/升（万亿分之一）。

据2022年2月的最新检测数据，纽约长岛Suffolk County已在超过20个饮用水供水井中检测出超标的PFAS，最高者竟超出饮用水标准逾10倍。而类似的超标污染在大纽约其他地区也并不鲜见，例如Nassau County，Westchester County等等。

尽管自来水质存在缺陷，然而瓶装水却并非更好的解决办法。常见的瓶装水有以下6大缺陷：

1. 绝大部分瓶装水几乎不对外公布水质检测结果。与之相比，自来水每天都需要接受环保部门检测。

2. 塑料瓶包装带来微塑料污染，进而可能增加癌症几率，甚至影响胎儿发育。

3. 塑料瓶还可能释放内分泌干扰素污染水质。

4. 瓶装水价格往往百倍甚至千倍于自来水。

5. 瓶装水的生产和销售过程产生大量的废弃物和碳排放。

6. 市场上接近50%的瓶装水品牌所使用的水源其实是自来水。

因此，针对自来水质缺陷，更有效的办法是主动采取行动检测和处理自来水，把水质安全掌握在自己手中。

PFAS极难降解，即使煮沸也无法将其从饮用水中去除。因此在减少使用含PFAS 物品的同时，很多人也会想到在家中安装过滤器来提高饮用水质量。然而普通家用过滤器真的能保证饮用水安全吗？杜克大学的一项研究指出，当前美国市场上流行的诸多过滤装置对PFAS的去除效果良莠不齐，有的甚至相差几十倍。 另外，即使选用了效果较好的过滤装置，部分用户经常也会疏于更换滤芯。一旦未按厂商说明进行维护或超期使用，过滤装置往往会从污染物去除装置变为污染源，缓慢但源源不断的向饮用水中释放之前积累的污染物，从而适得其反。

鉴于家用过滤装置效果的良莠不齐以及对维护要求较高，对家中自来水进行检测是最优解决方案。通过对过滤装置处理前后的水分别检测，可精准的了解自来水中存在的污染物和过滤装置的处理效果，而不必通过水的颜色，口味等模糊的指标来猜测家中水质。

由于PFAS是一类新兴的污染物，对其进行精准检测的难度尤高于其他常见的水质指标。在挑选检测单位时，一定要选择拥有联邦和纽约州两级认证的环境实验室（accredited laboratory）。